Unsere Auswahl an Burgunderweinen

Die geernteten Trauben werden zum Entrappen direkt zum Bottich zurückgebracht. Nach 15 Tagen Tanken wird der Wein dann für einen Pressvorgang von allen festen Bestandteilen der Traube getrennt. Die anschließende Reifung erfolgt für 18 Monate in französischen Eichenfässern.
639 hieß der Ort „Vaona“. Im 11. Jahrhundert haben sich die Mönche von Saint-Viavant de Vergy (Cluny) und die Zisterzienser von Citeaux verpflichtet, die Terroirs von „Vosne-Romanée“ zu entwickeln.
In den Gemeinden Vosne-Romanée und Flagey-Echezeaux gelegen, beträgt seine Fläche 150,48 Hektar, von denen 54,85 ​​Hektar als 1er Cru klassifiziert sind. Kalkhaltige Böden vermischt mit tonigen Mergeln.

Eleganter Wein mit Frucht- und Holznoten. Ein sehr schöner Ausgleich.

Wir können anfangen, es zu trinken.

Saint-Aubin ist ein wahres kleines Paradies für echte Burgund-Liebhaber.
2/3 der Rebfläche von Saint-Aubin haben Anrecht auf den Premier-Cru-Status.

Wein voller Finesse, Subtilität.
Nuits-Saint-Georges, im Herzen der Côte-d'Or gelegen, gab dem prestigeträchtigsten Weinbaugebiet Burgunds, der Côte de Nuits, seinen Namen.
Wir können dieses burgundische Sprichwort zitieren, das behauptet: "Der Wein der Nächte wird nie Nacht".

Eleganter, ausgewogener Wein. Schönes Material, Farbe, Struktur.
Reichhaltiger, fruchtiger Wein. Es duftet nach roten Früchten und Vanille.

Tolles Jahr, reicher, kraftvoller, geschmeidiger Wein.
Wir können anfangen, es zu trinken.

Nuits-Saint-Georges, im Herzen der Côte-d'Or gelegen, gab dem prestigeträchtigsten Weinbaugebiet Burgunds, der Côte de Nuits, seinen Namen.
Wir können dieses burgundische Sprichwort zitieren, das behauptet: "Der Wein der Nächte wird nie Nacht".

Nuits-Saint-Georges produziert fruchtige, strukturierte Weine, die für die Reifung geeignet sind.

Hervorragendes Jahr, reicher, kraftvoller Wein.
Wir können anfangen, es zu trinken.

Wie fast überall in Burgund waren es die Mönchsorden, die im Mittelalter die fromme Idee hatten, auf diesen Ländereien Reben anzupflanzen. Napoleon machte sicherlich keinen Hehl daraus, dass er diesen Wein sehr schätzte. Heute trägt er den Beinamen „Wein der Könige“.

Das Gewand ist dunkelrot, bunt. Das kräftige, reife und rassige Bukett erinnert ein wenig an Lakritze.
Dieser Wein bildet eine bewundernswerte Mischung aus Stärke und Schwäche.

Sie können ihn trinken oder einige Jahre im Keller aufbewahren.

Obwohl die Grands Crus des Burgunds ein sehr gutes Alterungspotential haben, raten wir Ihnen, sie in ihrer Jugend zu verkosten, um ihre Fruchtigkeit und Finesse voll auszuschöpfen.

Die gesamte Appellation, fast 15 km lang und 10 km breit, liegt an den Hängen und auf der Hochebene westlich der Côte de Nuits.

Eine schöne tiefrote Farbe mit einem schönen Bouquet von kleinen roten Früchten deutet auf ein Alterungspotential von 2 bis 6 Jahren hin.

Sehr gutes Jahr in Burgund.
Wir können anfangen, es zu trinken.

Der Name des Dorfes leitet sich von den lateinischen Begriffen „Campus ebulliens“ ab und bezieht sich auf die Überschwemmungen, die durch die Stimmungsschwankungen des örtlichen Flusses verursacht werden.
Gaston Roupnel beschrieb die Weine von Chambolle als "den Wein aus Seide und Spitze, dessen höchste Zartheit Gewalt ignoriert und die Strenge zu verhüllen weiß".

Hervorragendes Jahr, reicher, kraftvoller Wein. Trinken.